Jamestown roštilj na ugljen – Smoker Aldon

Jamestown roštilj na ugljen – Smoker Aldon s termometrom na poklopcu za optimalnu kontrolu temperature u komori za kuhanje.

Kod ”smokera” se hrana može optimalno pripremiti preko žara, kao i posredno u dimnici. Neizravno roštiljanje omogućeno je posebnim dizajnom. U manjem, malo dubljem ložištu, spaljivanje drva proizvodi dim. Hrana se kuha tako nježno, zadržava sočnu konzistenciju i dobiva zadimljeni okus. Sveukupno, roštilj ima dva dijela roštilja i stalak za zagrijavanje.

Veliki roštilj u komori za kuhanje izrađen je od kvalitetnog lijevanog željeza i dimenzija 58 cm x 37 cm. U vatrogasnoj kutiji je druga, kromirana rešetka veličine 35 cm x 32 cm. Da bi vaša hrana bila topla, komora za kuhanje također ima kromirani stalak za zagrijavanje.

Ovaj roštilj posjeduje 3 vrste dimljenja – hladno, toplo, vruće. Pri 60 ° C do 120 ° C vruće je dimljeno za manje od tri sata. Primjerice, možete pripremiti pastrvu, povrće ili kobasice na roštilju.
Vruće dimljenje traje nekoliko sati i treba temperaturu od 30 ° C do 50 ° C.
Kada se dimi hladnim dimom nekoliko dana na oko 15 ° C do 25 ° C. Kao rezultat toga, riba, sir ili meso su aromatizirani i konzervirani. Ova primjena je osobito prikladna za losos, meso ili dimljeni sir.

Ventilacijski zatvarači reguliraju intenzitet topline i dima za savršen rezultat pečenja i dimljenja. Zahvaljujući čeliku s praškastim premazom, roštilj je karakteriziran kao posebno kvalitetan, robustan i otporan na toplinu. Prizemlje i bočni prostor za odlaganje služe kao skladišni prostor. Ovdje se mogu smjestiti razni roštiljski pribor, kao što je pribor za jelo na žaru ili začini i marinade kako bi ih uvijek imali pri ruci. Uz pomoć dva velika točka, smoker se može lako pomicati.

Sve što trebate su dobri prijatelji, dobri sastojci – i dobar roštilj. Jamestown grills nudi pravu kvalitetu – bez da morate potrošiti bogatstvo na nju.

• Puno dima za savršen užitak: sočna jela sa roštilja sa začinskim okusom
• Visokokvalitetni roštilj od lijevanog željeza
• Optimalna kontrola temperature pomoću termometra na poklopcu