Jamestown roštilj na ugljen – Smoker Charlton

Jamestown roštilj na ugljen – Smoker Charlton zadržat će sočnu konzistenciju svakog Vašeg pečenja, a uz smoker efekt dati i začinjeni dimljeni okus!

XXL smoker za veliki apetit
Charlton ima veliki glavni roštilj od lijevanog željeza dimenzija 77 cm x 44 cm s kojim možete roštiljati za cijelu porodicu ili krug prijatelja. Roštilj u kutiji za vatru je emajliran i mjeri 43,5 cm x 39 cm.
Ovaj smoker nudi vam pravu kvalitetu i izvrsno se obrađuje. Roštilj je vrlo robustan zahvaljujući čeličnom prahu i visokoj otpornosti na toplinu.

Lako se može pomicati uz pomoć svoja dva točka. Skladišna površina blizu poda služi kao skladišni prostor. Ovdje možete pohraniti različite pribor za roštilj, tako da su uvijek spremni za upotrebu. Možete regulirati intenzitet dima pomoću ventilacijskih zaklopki i nadzirati temperaturu u komori za kuhanje pomoću termometra ugrađenog u poklopac.

Puno dima za savršen užitak
Uz smoker možete dimiti hladno, toplo i vruće. Na 60 ° C – 120 ° C vruće pušenje moguće je u manje od tri sata.

Vruće dimljenje traje nekoliko sati i treba mu temperatura od 30 ° C – 50 ° C.

Uz hladno dimljenje, riba, sir ili meso aromatiziraju se i čuvaju danima na samo 15 ° C – 25 ° C u peći za dimljenje. Idealno za losos, šunku ili dimljeni sir.